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重要成果！我国首个#“减肥黄瓜” 来啦，能抑制糖分转化为脂肪！ 近日，#中国农业科学院 第七届#农科开放日 在中国农业科学院中关村院区启动。现场展示的减肥黄瓜新品种“中农脆玉3号”引发关注，该品种是首个高丙醇二酸含量黄瓜新品种，其丙醇二酸是一般黄瓜品种的3～5倍，可抑制糖类转化为脂肪。此外，“酸奶甜瓜”、“能喝的胡萝卜”等功能型农产品集体亮相农科开放日，解锁营养与美味并存的新体验。