近日，中国农科院羊产业专家团赴四川简阳开展系列技术指导和培训工作，全面助力当地肉羊产业高质量发展。

专家团联合国家肉羊产业技术体系加工研究室、国家现代农业产业技术体系四川肉羊创新团队、简阳市人民政府等在四川简阳成功举办“四川省肉羊产业高质量发展研讨会”，国内10余家科研院所专家、20余家企业和合作社代表共计100余人参加，围绕肉羊品种培育、饲料营养、疾病防控、精深加工等主题邀请了12位产业一线专家作分享报告，为四川省肉羊产业高质量发展建言献策。

同时，针对“富硒羊肉”产品开发路径，专家团与四川省畜牧总站、简阳市农业农村局、四川天地羊生物工程公司等进行了深入交流，并对简州大耳羊富硒羊肉冷鲜产品、羊肉汤产品、羊肉酱产品、耳皮休闲产品的开发给予了技术指导。

（中国农科院羊产业专家团供稿）