近年来，受全球气候变化影响，我国北方及部分南方果区春季气温波动加剧，倒春寒灾害频发，对苹果、梨、桃、葡萄、猕猴桃、李、杏和樱桃等果树的花期发育、幼果生长及树势恢复造成威胁。为深入贯彻落实农业农村部关于农业防灾减灾工作部署，科学指导果农提升灾害防控能力，最大限度减少倒春寒导致的产量和经济损失风险，现结合不同果树生育期特点及冻害发生规律，提出以下针对性生产管理对策建议。

一、倒春寒对不同果树的影响分析

（一）苹果

花期冻害：苹果现蕾至幼果期（4-5月）遭遇倒春寒，会导致花器官受冻、授粉不良，坐果率下降，形成畸形果或落果。

新梢冻伤：低温可能冻伤嫩梢和幼叶，影响光合作用，延缓树体恢复。

（二）梨树

花芽分化受阻：梨树萌芽早于苹果，倒春寒易导致花芽冻伤，影响后续产量。

柱头冻黑：梨花柱头对低温敏感，0℃以下易变黑坏死，丧失授粉能力。

（三）桃树

花期早风险高：桃树萌芽开花期最早（3-4月），低温直接冻死花蕾，导致绝收风险较高。

幼果期冻害：幼果受冻后形成裂果或僵果。

（四）葡萄

芽眼冻伤：葡萄萌芽期（4月）遇低温，新芽易冻死，导致主蔓光秃。

花序退化：低温抑制花序发育，减少果穗数量。

（五）猕猴桃

新梢冻枯：猕猴桃新梢幼嫩，-1℃即可冻伤，导致枝条枯萎。

根系活动停滞：低温导致土壤温度骤降，根系吸收功能减弱，加剧树体衰弱。

（六）李、杏

花期冻害：李、杏花期较早（3-4月），倒春寒易导致花蕾和开放花朵受冻，雌蕊柱头褐变坏死，授粉失败，坐果率显著下降。

幼果期冷害：幼果发育初期遭遇低温，果核发育受阻，易形成畸形果或落果，严重时导致减产30%以上。

（七）樱桃

花器官冻伤：樱桃（尤其是甜樱桃）花期早且对霜冻极为敏感，-2℃以下低温即可冻伤花柱和子房，导致无法正常授粉，绝收风险较高。

枝干冻裂：剧烈降温可能引起樱桃树干皮层冻裂，诱发流胶病、溃疡病等次生病害，削弱树势。

二、倒春寒伤害形成原因分析

（一）气候异常波动

全球气候变暖背景下，春季回暖提前促使果树物候期提早，但北方冷空气频繁南下形成剧烈降温。昼夜温差大，夜间辐射降温加剧冻害。李杏、樱桃等早花树种因春季物候期提前，更易遭遇冷空气侵袭。

（二）地形与微气候影响

低洼地、山谷地带冷空气易沉积，霜冻风险高；临近水域果园因湿度大，易形成霜冻或结冰。

（三）管理措施滞后

未及时监测天气变化，缺乏主动防御措施；树势偏弱（如氮肥过量导致徒长）的果树抗寒能力下降。

三、应对措施建议

（一）预防措施

1.实时监测预警

通过气象部门、农业APP跟踪霜冻预警，重点防范夜间至凌晨低温时段（0℃以下持续4小时即需行动）。

2.延迟修剪与灌水增湿

推迟春季修剪时间至气温稳定后，减少伤口蒸腾；冻害来临前3天全园灌水，提高土壤热容量（每株灌水50-100L），或树冠喷水增湿缓冲降温。

3.物理防护技术

覆盖保温：树盘覆盖秸秆、地膜，葡萄可采用多层无纺布遮盖架面。

熏烟防霜：低温夜间每亩堆放6-8处发烟堆，释放烟雾形成保温层，尽量采用无安全隐患的烟雾生成材料（如秸秆、木屑、潮湿杂草混合锯末），避免使用硝酸铵等危险化学品，熏烟堆间距≥10米，远离果园易燃物，由专人监控火源。

喷施防冻剂：低温前2天喷施5%氨基寡糖素、0.3%磷酸二氢钾+0.01%芸苔素内酯，增强细胞抗逆性。

4.品种与建园优化

高寒区域选择晚花品种；新建果园避开低洼地，配套建设防风林带。

（二）灾后恢复管理

1.人工辅助授粉

冻后残存花朵人工点授或喷施花粉液（花粉+5%蔗糖+0.1%硼砂），提高坐果率，也可结合蜜蜂授粉。

2.营养补充与修剪

喷施0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾修复叶片功能；剪除冻伤枝梢（剪至健康部位下2cm），桃、葡萄等需疏除冻僵幼果。

3.病虫害防控

冻伤伤口易感染腐烂病、溃疡病，及时喷施3%中生菌素或铜制剂?；ぃ萍撩磕晔褂?/span>≤3次。

4.保险与补种机制

参与政策性农业保险，灾后申请定损理赔，为避免举证困难无法及时获赔，建议果园安装温度记录仪，留存冻害发生时的气象数据作为理赔依据；绝收果园可间作短周期作物弥补损失。

倒春寒防控需坚持“预防为主、灾后补救”原则，结合果园立地条件与树种特性制定差异化方案，重点加强花期低温预警和树体抗逆管理，最大限度降低灾害损失。

（中国农科院果树瓜类产业专家团供稿）