8月2日，中国农业科学院农产品加工研究所一行赴浙江省农业科学院质量标准研究所交流。
会上，加工所作题为食品领域发展趋势预测的报告和优质农产品时空品质评价的报告，分享国内外食品领域发展情况、领域内重大需求与我国食品领域发展路径预测，阐述开展农产品时空品质评价的必要性、研究思路与加工所在这方面已开展的工作。随后，双方就营养品质评价、全程质量控制、科研联合攻关、综合人才培养等方面充分交流并达成共识，签订战略合作协议。
双方还调研武义石斛、武义茶叶、浦江葡萄等浙江特色产业，对石斛领域原材料选择与加工工艺、茶叶领域系列产品研发创制、葡萄领域低温保鲜与运输、无损检测等技术问题提出建设性意见建议。（通讯员 杜坷）
