
此次研修班的课程设置由茶叶所科技处安排,各领域专家理论结合生产实践,分别从茶产业发展现状、品牌建设、茶树育种、茶叶品质管理和加工技术等方面进行了授课。研修期间,学员还到龙冠公司、中国茶叶博物馆、龙井村等进行了现场考察学习。
通过本次培训,学员们系统学习了茶树品种、种植技术、加工技术、质量安全管理、茶叶审评、新产品开发等知识,对我国茶产业的现状与发展趋势有了较为清晰的了解,为茶叶生产规划和品牌打造提供了新思路,为提升茶叶质量充实了理论基础。
据悉,研修班期间,茶叶所与九江市人民政府、修水县人民政府还就茶叶科技战略合作达成了意向。(通讯员 张璐君)