10月25日,由
中国农业科学技术出版社出版的图书《牧场到奶粉的故事:中国人眼中的荷兰奶业》的中英文版首发式在京举行,荷兰王国国王威廉•亚历山大、王后马克西玛出席首发式。
据悉,该书由著名农业经济专家胡定寰博士与荷兰专家合作编写,并由中国农业大学校长柯炳生作序。胡定寰长期赴荷兰调研,通过采访荷兰奶牛农场到奶粉生产各环节上的60多名关键人物,收集了奶业链上大量的第一手资料,并把这些珍贵的资料编写成30个引人入胜的故事,让读者在享受阅读的同时,深入了解国土面积不大的荷兰成为世界奶业大国和强国的曲折发展历程。
该书可以帮助中国的妈妈们学会怎样为婴儿挑选奶粉,帮助我国的奶业企业了解怎样养出世界第一流的奶牛和怎样生产出安全优质的乳制品,告诉消费者明天的乳制品将会是什么样的,书中很多信息是我国读者第一次接触,对于解决我国奶业所面临的众多挑战有极强的借鉴价值。
在首发式上马克西玛王后表达了对该书封面设计的赞赏和喜爱。出版社设计师在设计封面时使用了荷兰著名的“三牛头”油画,并巧妙地将这幅名作与马克西玛王后所钟爱的橙色天衣无缝地融为一体,具有很强的视觉效果和美学意境。