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    为学习国外农产品加工科技创新与中试实验能力建设的方式、机制和经验，中国农业科学院农产品加工研究所于7月22-26日组团赴意大利进行了考察访问。
    代表团重点访问了意大利农业研究委员会下属的牧草-原料乳-乳品加工研究所，所长乔治吉拉法博士详细介绍了牧草-原料乳-乳品加工研究所情况，该研究所主要围绕乳制品营养、溯源和特色乳制品制造、乳制品安全和加工过程安全、新产品新技术研发等领域开展研究。中试实验是农产品加工科技创新必不可少的环节，意大利政府投资300万欧元为研究所建立了专门的乳品加工中试实验室，建筑面积2300平方米，原料乳的处理量达到1000升/每天，是目前意大利最先进的乳品加工中试实验室，具有功能分区清晰、控制自动化、采用CIP清洗模式、生产设备可弹性组合等特点，对我国建设与国际接轨的现代化中试实验室具有借鉴意义。
    代表团还访问了联合国粮农组织、意大利国家研究委员会和联合国粮农组织助理总干事王韧博士，与联合国粮农组织农业和消费者?；げ肯率舻呐┮祷∩枋┙ㄉ韬筒祷指涸鹑丝逅共┦?，意大利国家研究委员会生物、农业和食品科学局局长弗朗西斯科博士和相关专家进行了座谈，就加工所派员赴意研究和学习、共同筹备申请2014年欧盟-中国食品研究计划项目等达成了一致意见，拟在高端人员互访、共同开展合作研究、建立联合研究中心等方面开展实质性合作。
    代表团详细介绍了加工所的定位、使命、机构设置和主要科研任务，以及国家科技创新工程和加工所进入首批试点单位的相关情况，加工所正处于跨越式发展的战略机遇期，需要大量科技英才加入，代表团欢迎意方委派或推荐专家与加工所开展全方位合作，共同推进世界农产品加工科技发展。