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　　近期，由中国农业科学院农产品加工研究所和西北农林科技大学主办，西北农林科技大学食品科学与工程学院承办的“食品安全风险评估技术与平台建设研讨会”在陕西杨凌顺利进行，并取得了预期效果。我所魏益民所长、刘阳研究员等参加了此次研讨会。
　　会议特邀请德国联邦柏林风险评估研究所（Federal Institute for Risk Assessment，BfR）副所长Reiner Wittkowski博士/教授系统介绍了国外食品安全风险评估技术的研究现状，欧盟及德国食品安全评估技术平台的构建、职能职责和组织机构运行方式，食品安全风险管理、风险交流体系的构建及经验等。来自华南农业大学、上海海洋大学、江苏省农业科学院、江南大学和西北农林科技大学等高校和科研院所的食品安全专家也做了专题报告，并针对我国食品安全风险评估技术与平台建设等相关问题进行了深入探讨和交流。
　　此次研讨会使国内专家对食品安全风险评估、风险管理和风险交流的理论有了更深入的了解，对促进我国食品安全风险评估技术体系和平台建设起到重要指导作用。