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    8月28日，牧医所王加启研究员应邀参加了在北京举办的第五届中国-澳大利亚奶业对话会，并于会议期间发表了主题演讲，主持了中澳双方奶业专题技术研讨环节议程。
    王加启在题为 “Raw milk quality and safety in China”的英文演讲中，立足国内奶业发展和牛奶质量安全现状，结合近几年国家在生鲜乳质量安全监测方面做的工作，对比国外主要国家牛奶质量安全风险状况和当前研究热点，主要讲了“Milk quality and safety is a critical task in China，What has been done in the past four years，Thinking about the future”等3方面内容。他在演讲中说，进入新世纪以来，我国奶业呈现快速发展之势，乳制品进口数量增速不断加快，乳品安全、消费信心等问题也结伴而来，深刻影响着人们的生活和对奶业发展的看法。近4年来，国家加大了奶业发展扶持政策，完善法律法规和标准，生鲜乳质量安全状况明显好转，初步建立了卓有成效的生鲜乳监测体系。质量安全是奶业的生命线，放眼未来，乳品质量安全是全球面临的共同挑战，应该切实加强风险排查预警，化被动为主动，不断加强国际交流与合作，促进奶业实现共同发展。     出席此次对话会的30多名代表主要来自我国农业部畜牧业司、国际合作司及国内部分企事业单位，澳大利亚农林渔业部畜牧业司、澳大利亚乳业局和奶农联合会。（通讯员 郭利亚）