1月11日,由中国农业科学院农产品加工研究所主办的“物联网与食品追溯体系建设座谈会”在北京举行。来自政府管理部门、科研单位、高校及企业的30余位专家出席会议。

此次会议是该所魏益民教授主持的中国工程院院士科技咨询项目专题“食品安全与物联网技术发展趋势研究”的主要工作内容之一。该研究的目的是调研我国食品安全及物联网相关领域的现状和发展趋势,为政府提供更具宏观性、前瞻性和战略性的决策咨询,为我国食品安全领域的科技投入和国家政策制定提供参考。
魏益民在会上指出,食品安全是老百姓最为关心的问题之一,食品追溯体系建设是解决食品安全风险管理问题的有效措施。更好的应用物联网技术建设食品追溯体系、增强企业的食品安全生产管理能力、提高政府对食品安全的监管效率和监管水平是目前亟须解决的问题。加工所从“十五”期间就开始进行农产品可追溯体系研究,先后开发出的“农资溯源管理系统”、“种子追溯管理系统”,已经在湖北襄阳、湖南衡阳等地推广应用。
清华大学物联网研究中心何滔博士、北京众德冷链物流公司李万秋总经理、国家农业信息化工程技术研究中心杨信廷研究员分别就物联网、食品物流及食品追溯的国内外现状、发展趋势和涉及的关键技术做了主题报告。与会代表就我国物联网和食品追溯体系的现状、存在问题和发展方向进行了热烈讨论。(通讯员 李紫陌)