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    11月20日，马铃薯主食产品及产业开发2015年工作总结汇报会在中国农业科学院农产品加工研究所举行。会议总结了2015年马铃薯主食产品及产业开发工作，部署了2016年工作重点。农业部副部长余欣荣出席会议并讲话。中国农科院党组书记陈萌山主持会议。     会上，农业部相关司局负责人和中国农科院项目专家汇报了马铃薯主食产品及产业开发项目研究的进展与工作成效。
    余欣荣指出，在党中央、农业部和相关部委的支持和推动下，中国农科院组织相关研究所全力攻关，科研人员勇于创新，马铃薯主食产品研究进展迅速，产品及产业开发取得了突破性进展。以“营养引领消费、消费指导生产”为理念，广泛开展科普宣传与市场引导，营造了全社会支持、参与马铃薯主食化工作的良好氛围。充分发挥产业创新联盟优势，抓住国家出台一系列科技转化政策的良好机遇，全面推进产品开发与示范推广，形成了马铃薯主食化大发展的良好势头。
    余欣荣强调，要坚定不移地推进马铃薯主食化战略，确保2016年马铃薯主食开发及产业化工作再创新局面，为我国现代农业发展、粮食安全和人民健康作出新的贡献。一是尽快实现标准化，推出灵敏有效的检验检测办法。围绕马铃薯产品质量、标准、安全控制规范及马铃薯占比防伪检测方法等，建立检验检测与质量标准体系。二是继续加大科普宣传力度。保持良好的宣传引导态势，多层面开展宣传，做到“春风化雨、润物无声”，让马铃薯主食化理念深入民心。三是大力推进马铃薯主食开发9个项目试点省及7个重点城市的相关工作。及时跟踪、检查、总结进展情况，逐步扩大示范推广和辐射影响片区。四是组织更多企业有效参与。调动企业积极性，树立质量意识，在确保产品质量不下降的前提下，不断提高企业的生产规模、经济效益。五是将马铃薯主食产品及产业开发相关科研成果和品种纳入到各级农业结构调整计划内统筹实施?；〗峁沟髡固驼铰孕滦瞬涤呕葜С?，整体设计，分头实施，形成合力。
    陈萌山指出，部领导的高度重视是开展马铃薯主食产品研究及产业开发工作强有力的保障。他强调，项目以国家需求为选题导向，以粮食安全为前提，以营养健康为目标，带动农业结构调整,破解农业发展难题，利国利民。项目实施以来，各级部门密切配合，上下联动，形成了想做事、做成事、做好事的机制。项目采用顶层设计、系统整合的方式，凝聚各方力量，形成了科技联盟和产业联盟，立足国内，面向世界。
    就下一阶段工作，陈萌山对全院相关研究所提出3点要求。一是全面提升科学研究水平。创新工程将统筹安排、大力支持，科研工作要不断创新、持续突破、填补国内外空白。二是全面提速产业化和市场化进程。以市场需求为导向，继续加强与企业合作，提升马铃薯主食产业的规模和效益。三是全面深化科普宣传。精心策划、充分准备、认真制作科普宣传材料，充分运用各类新媒体，进一步强化舆论引导。
    农业部种植业管理司司长曾衍德、农产品加工局局长宗锦耀、科技教育司副司长刘艳、办公厅副主任肖放及中国农科院有关专家参加了会议。（通讯员 尚辰）