4月16日，由农业部农产品加工局主办，加工所协办的“国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会”在北京召开。200多名来自国家农产品加工技术研发分中心的代表参加了座谈会。农业部农产品加工局局长甘士明、副局长王秀忠、院科技局局长王小虎、加工所所长魏益民、副所长王强等领导出席了本次会议。
农业部农产品加工局甘士明局长在会上作了题为“加大研发力度，提高自主创新能力，努力开创农产品加工技术研发工作新局面”的讲话。甘士明指出，现代农业发展、农产品竞争力提升、居民营养膳食结构的平衡和市场消费结构的调整提升要靠加工业支撑；农产品加工质量稳定控制、资源有效利用与开发、产品创新、利用现代技术提升传统产业、前瞻性技术的储备等方面存在的问题，对新时期农产品加工业及其技术研发带来很大的挑战；农产品加工技术研发的准确定位、科研院所与企业协作研发的创新机制建立，农产品加工研究院所联谊平台、行业科技支撑平台、科技对接平台和研发体系等四大平台打造，以及农产品加工科研项目，都为农产品加工技术研发提供了良好的发展机遇。
王小虎代表中国农业科学院在座谈会上对加工所在研发体系的筹建工作给予了充分的肯定，并表示中国农业科学院高度重视国家农产品加工技术研发中心建设，积极支持农产品加工研究所研发体系建设工作，希望加工所全力配合加工局开展工作并充分发挥国家中心在体系建设中的引领带动作用，积极为农产品加工业技术创新、成果转化与产业发展服务。
目前，全国在粮油加工、果蔬加工、畜产品加工、水产品加工等重大领域已建设研发中心201家，研发体系的框架基本形成。研发中心分布在全国30个省、市、自治区，其中在东部地区100个，中部地区51个，西部地区34个，东北地区24个。立足体系，研发中心积极开展农产品加工重大关键共性技术筛选，大力推动技术研发与联合攻关。据不完全统计，研发中心基础性研究有70多项，应用研究接近200项，重大关键技术的攻关有20项，承担省部级以上项目734项，国家发明专利189项，技术成果推广333项，累计培养行业人才8661人。由国家中心即加工所主持的公益性农业行业科研专项“大宗农产品加工特性研究与品质评价技术”项目于2009年立项,江南大学、广东省农业科学院等7家专业分中心参加与协作，充分发挥了体系在项目研究中的支撑作用。
各专业分中心就本中心的建设情况、存在问题和下一步工作等进行了座谈。与会代表一致认为：国家农产品加工技术研发体系是以企业为主体，以科研院所、高等院校为技术依托，产学研相结合的农产品加工科技创新平台。通过建设这个平台，对农产品加工重大关键共性技术进行攻关、熟化和示范推广，将对提升我国农产品加工业的整体技术水平，促进农产品加工业的发展发挥重要作用。
