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　　本报电 由农业部农产品加工局指导，中国农科院农产品加工所主办的国家食药同源产业科技创新联盟日前在京成立。该联盟将引领食药同源产业科技创新、模式创新和机制创新，促进“农食医药”协同发展。

　　现代科技和大量临床医学实践证明，以食药同源性原料加工制备的食品兼具中药的保健功能和食品的营养功能，长期坚持食用，能够有效降低不科学饮食导致的潜在疾病风险，预防慢性疾病发展和控制亚健康人群数量增长，提高全社会的健康水平。