我国是蔬菜大国,面积和总产都占全世界的40%,我感觉我国的蔬菜产业发展也到了转变发展方式的时候,应由规模扩张型向质量效益型转变,数量增加不能依靠面积,而要依靠单产的提高,要把注重数量增长转向既注重数量又保证安全,生产方式要由一家一户的分散经营逐步向规?;蓟⒄?,要由手工操作向机械化方向发展,高投入高消耗向环境友好型发展,实现这些转变,更加需要科技的支撑。
蔬菜种业,也是个大问题。我国蔬菜育种的力量很强,据统计,我国蔬菜方面助研和讲师以上的科研人员有2600多人,其中三分之二是搞育种的。蔬菜领域获国家奖107项,其中三分之二是育种方面的。目前从全国看,国产蔬菜品种市场占有率能占到85%,山东省的国产蔬菜品种占有率达80%,而寿光市国产品种占有率超过60%。但有些品种,比如设施栽培的番茄、辣椒等一些品种,国外品种市场占有率达60%-80%。目前我国蔬菜的育种力量比较分散,产学研结合得也不够好。我国蔬菜种子企业多、小、散、弱,真正搞育种的不到10家,销售过5000万元的极少。还有些蔬菜的领域,比如说芥菜,种植面积很大,但没有人搞育种,建议要特别重视常规育种,支持科研院所与种子企业的结合,出台一系列优惠政策,整合一批种子企业。 (中国工程院院士 方智远)