为研讨肉鸡业未来走向,探索发展新模式,加强技术交流,促进全球肉鸡业的可持续发展,中国畜牧业协会和国家肉鸡产业技术体系于5 月 13 日在北京主办了全球肉鸡业论坛暨第二届中国白羽肉鸡产业发展大会。来自荷兰、美国、巴西以及国内的众多企业家、专家近 500 人出席大会。
我院农经所王济民研究员作为国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位科学家,应邀在大会上做了题为《中国肉鸡产业经济发展趋势》主题发言。他就我国肉鸡产品的消费、加工以及国际贸易等方面做了深入分析,从我国肉鸡产业存在的问题及重大影响因素两方面深入探讨了我国肉鸡产业面临的挑战和发展趋势。他认为,肉鸡产业逐渐发展成为我国畜牧业乃至农业的重要支柱产业,但其依然受到收入水平、饲料价格、汇率、疫情等诸多因素的影响。预计今后肉鸡产量将快速增加,消费需求逐步恢复,养殖利润进一步走高,国际贸易逆差将仍然扩大,生产方式将加速转变。他从制定肉鸡产业发展的总体规划、加大对肉鸡产业的扶持力度、加快转变肉鸡养殖方式、完善疫情和疫病监控机制、建立肉鸡产业风险防范机制、走深加工和品牌化之路和充分运用WTO规则合理?;の夜饧Σ档?个方面提出了发展我国肉鸡产业的政策建议。